可爱的😋芒果🥭糯米糍

作者： cindylee921

买了一些很甜的芒果.想变着花样吃～ 当然是做又快又简单的芒果糯米糍啦！ 冷藏一下再入口～外表Q弹软糯，芒果馅又甜又冰冰凉，加上椰蓉的香！超喜欢这口感和味道！

用料

• 芒果 2个
• 糯米粉 200克
• 椰蓉 适量
• 牛奶 250ml
• 玉米淀粉 40克
• 糖 35克
• 黄油 20克

可爱的😋芒果🥭糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好材料，芒果稍微切大粒些，口感才好

步骤 2

隔热水融化黄油，然后把牛奶、糯米粉、玉米淀粉、砂糖搅拌至无颗粒，放进锅里水开后，大火蒸15-20分钟

步骤 3

取出后趁热分成一个个圆形面团，撒点炒熟的糯米粉防粘

步骤 4

压扁面团包一粒芒果，我切的大块，如果小的芒果粒就多包几粒，也可以换草莓等其他水果

步骤 5

搓圆，在椰蓉上滚一圈

步骤 6

冷藏后更好吃，自己做的多果肉又香浓，外面买的才没这么香～Q弹的感觉好可爱

步骤 7

装在盒子，放冰箱可以存放3天左右，吃前拿出来回温.

可爱的😋芒果🥭糯米糍的小贴士

这个是淡淡的甜，低糖，如果喜欢甜的，可以放45-50g糖，但我觉得椰蓉和芒果也甜，就不需要这么多了

菜谱创建时间：2020-05-13 22:29:23