4步就能完成的法式布蕾

作者： 小珊0430

用料

• 牛奶 90克
• 蛋黄 3个
• 糖 20克
• 淡奶油 100g

4步就能完成的法式布蕾的做法步骤

步骤 1

淡奶油和牛奶混合后，中小火加热至冒小泡泡，关火，晾凉备用。

步骤 2

糖和蛋黄用手动打蛋器搅打均匀，备用。

步骤 3

晾凉的液体混合物倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，拌匀后过筛3次至顺滑。

步骤 4

倒入模具中，烤箱预热180°C，模具放在中层烤盘中，烤盘中再倒入热水，30分钟即可

4步就能完成的法式布蕾的小贴士

冷藏后吃口感更好. 更多菜谱，可以搜公众号“大虾炸鸡配”

菜谱创建时间：2020-05-13 18:01:31