往100克水里加炼乳，加到跟牛奶一样颜色，尝一下，味道觉得差不多就行。炼乳已经很甜了，不需要加糖了！(我觉得是，如果特别喜欢甜加点也行) 我没有过筛，愿意细腻一点就过两遍。
倒在蛋挞皮8－9分满吧～(我喜欢满满当当的蛋挞) 家里如果有汤圆也可以放一颗在蛋挞皮里，再加蛋挞液。出锅糯叽叽，好吃！
嗯……烤箱185度 25分钟 根据自家烤箱来吧～先来20分钟 上色不满意接着烤！烤箱每个人都不一样，自己摸索，别人的温度不一定适合你的烤箱！