准备食材：红薯洗干净削皮切片儿，豆芽摘掉须须择干净，丸子可以按喜好放肉肉（首选蛋白质高的，也可以替代放鸡胸肉或者自己喜欢的别的，放巴沙鱼什么的也很好吃）番茄画十字开水烫一下去皮，西兰花切好备用
锅里放1/3水，丢进去番薯和豆芽一起煮，这一步需要较长时间，直到豆芽没有豆腥味可以轻松嚼下去，多煮一会没事；红薯煮到软了捞出即可
同时可以准备番茄汤底，番茄直接入锅炒出汁，加一勺番茄沙司，炒炒，想要提鲜可以加一点点糖，倒入煮好的豆芽汤里，番薯丸子丢进去，咕咕咕一会儿，（太香了！！）尝尝味道不够咸就加一点点盐，出锅
装盘，开吃，作为一餐午饭。蛋白质：脂肪：碳水=1:1:2很合理，有需要可以按照自己的食量增减。