蒜香小龙虾——简单做过瘾吃

作者： 王小小的小食光

夏天就爱嗦小龙虾🦞 克服害怕😱 这次做活的小龙虾！ 足足5斤！ 满满一大盆！ 幸福感爆棚啦！

用料

• 小龙虾 5斤
• 啤酒 2瓶
• 蒜泥 一碗
• 洋葱碎 一碗
• 黄瓜 2根
• 洋葱丝 适量
• 八角 6个
• 香叶 4片
• 花椒 适量
• 桂皮 2块
• 姜末 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 豆豉酱 2勺
• 生抽 适量
• 料酒 适量

蒜香小龙虾——简单做过瘾吃的做法步骤

步骤 1

所有配料如上图！统统在这里啦！

步骤 2

🦞小龙虾处理三步法送你！去虾头、虾腮、虾线！不要一分钟速会！妈妈再也不用担心我们不会处理小龙虾啦！

步骤 3

处理好的成品

步骤 4

分批过油（太多了！分批炸，还省油点，哈哈～）

步骤 5

全部出锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅中留油（多一点），下入香料和生姜，炒香！

步骤 7

加入蒜末，洋葱末炒香！再加入生抽，料酒，豆瓣酱，豆豉酱！翻炒均匀！

步骤 8

然后加入小龙虾！

步骤 9

翻炒均匀，加入啤酒🍻，焖煮

步骤 10

焖煮收汁至一半时，加入配菜

步骤 11

加入黄瓜条

步骤 12

加入洋葱丝，翻炒均匀，即可出锅

步骤 13

出锅啦！

步骤 14

流口水啦，开吃开吃！

菜谱创建时间：2020-05-12 21:44:29