焖饭一绝~无油真健康
6.4万人浏览 4145人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
焖饭真的超好吃，非常简单快手，有点煲仔饭的感觉，用材也十分的简单方便，关键还不放一滴油，真是健身人士和小盆友的好选择，更是懒人一族的最佳选择。
小提示：
1.食材可以自己搭配，想要低卡低脂建议撤掉香肠土豆和大米，用糙米、鸡胸肉和其它食材来替代。
2.水量也很关键，水多了食材就会很软吃着不香没嚼劲，外面的煲仔饭都是有点偏硬的，有些煲仔饭还会起一层锅巴，吃着真的好香。
3.大米建议选择长粒米更好吃。
焖饭一绝~无油真健康的做法步骤
步骤 1
干香菇用温水泡发，泡香菇的水留着待用（前提得把香菇先洗净再泡），玉米剥下来，其它菜全部切丁。
步骤 2
大米洗净，加盐（小勺子），生抽、老抽、蚝油（均用小汤勺做量具）。
步骤 3
搅拌均匀，然后加入泡香菇的水，倒入比平常煮饭的水量稍少一点即可，想吃有嚼劲一点的就少加点水。
步骤 5
按下煮饭键，焖熟之后开盖搅拌均匀，撒上葱花，香喷喷的焖饭就完成了，简单 健康 又快手。
菜谱创建时间：2020-05-12 20:55:17