牛排

作者： Grace_姝含咩

用料

• 牛排
• 黄油
• 椒盐
• 大蒜
• 油

牛排的做法步骤

步骤 1

解冻，要全化开，血水用纸吸干，正反面都用椒盐、黑胡椒洒上去，按一下，放旁边

步骤 2

加热锅，倒凉油后到冒烟放入牛排，筋的部位多烤一下

步骤 3

烤到两面上颜色加黄油，加大蒜，加迷迭香

步骤 4

烤至七层熟，拿出，不要立马切，醒肉

步骤 5

胡椒粉洒油上，面粉加黄油揉成一块，倒油上，再撒柠檬汁到油上，调成汁，浇上

菜谱创建时间：2020-05-12 19:45:18