🌶️香菇土豆盖浇饭（懒人版）

作者： 里里安学做菜

用料

• 土豆 3个
• 香菇 5朵
• 辣椒 2个
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺

🌶️香菇土豆盖浇饭（懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备以上食材：3个土豆削皮切丁、5朵香菇泡发切丁、2根小米椒洗净切丁、3瓣蒜剥皮切成沫、小葱两根洗净切成段

步骤 2

油5分热下辣椒蒜末先炒几下，然后加入土豆香菇，加一小勺盐、一小勺糖、两勺酱油、一勺蚝油，不断翻炒。
炒均匀后倒入半碗刚刚泡香菇的香菇水，不断翻炒直至收汁。

步骤 3

即将收汁完成时加入小葱，翻炒几下即可出锅。米饭➕土豆香菇拌匀食用风味更佳～

菜谱创建时间：2020-05-12 19:00:56