会上瘾的手撕杏鲍菇

作者： 硕_mgdt

一道超好吃超简单的孜然麻辣杏鲍菇的做法，喜欢的小伙伴可以试试，然后记得发作业哦～

用料

• 杏鲍菇 5个
• 生抽 2勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1勺
• 盐 适量
• 蒜 5瓣

会上瘾的手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

蒜切沫备用

步骤 2

杏鲍菇洗净手撕成条状

步骤 3

准备好孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐备用

步骤 4

锅中热油，倒入蒜末，炒出香味

步骤 5

倒入杏鲍菇翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒至杏鲍菇出水分

步骤 7

这时可以倒入生抽，继续翻炒，会发现水分越来越多，没关系继续炒就是了

步骤 8

炒到水分消失（很神奇是不是～），几乎快干的程度

步骤 9

倒入准备好的孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐，翻炒均匀

步骤 10

就这样可以出锅啦～趁热乎快尝尝

会上瘾的手撕杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇洗净一定要把水分控干，不然炒的时候会出来更多的水分

菜谱创建时间：2020-05-12 12:56:15