光盘行动烧茄子

作者： BonnieZhang

茄子深受所有年龄人的喜爱，今天母亲节，给家人做一桌菜必不可少烧茄子！

用料

• 圆茄子 1个（偏小）
• 西红柿 1个
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 淀粉 2勺
• 生抽、老抽 2+1勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 青红椒 各1个
• 白糖 1勺
• 盐 1勺

光盘行动烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块放盐抓匀

步骤 2

盐水抓掉放淀粉抓匀

步骤 3

油热炸茄子至金黄捞出

步骤 4

下姜蒜、青红辣椒、西红柿炒

步骤 5

放生老抽、糖、醋、淀粉、半碗水搅拌均匀

步骤 6

西红柿汁炒出来以后倒汁炒浓稠

步骤 7

倒茄子搅拌

步骤 8

一盘美味的烧茄子🍆就好啦！简单又美味！又下饭，能吃三碗米饭！

光盘行动烧茄子的小贴士

调料用的都是吃饭的小勺子，量根据自己的茄子量调整

菜谱创建时间：2020-05-12 10:51:19