准备好食材
加少许底油 入葱姜炒出香味
加入胡萝卜片翻炒均匀
下入白菜
加入生抽
加入耗油
糖
下入豆腐 粉丝
加少量水 加盖闷5分钟
翻炒均匀 加入适量盐
上桌
1 胡萝卜过油才更有营养 这个大家都懂 2 最后加入粉丝和豆腐 避免频繁翻炒 3 出锅前加盐 避免碘流失 4 喜辣的朋友可以加干辣角或小米辣 5 加糖提鲜 减肥的朋友可忽略