胃口大开 鲜香十足的排骨糯米饭

作者： 星厨甜品Studio

糯米饭吃起来比大米香又更有粘性，很多人都喜欢吃，偶尔吃些糯米，对身体很有益处~ 糯米是一种滋补食物，而且温而不燥，能补血、健脾暖胃等作用。糯米有多种做法，有粽子、糯米鸡、糯米酒、各种特色糯米饭等等~！ 今天奶爸介绍一款美味的糯米饭做法——排骨糯米饭~！可能有的小伙伴觉得做糯米饭有多难，把所有食材都放进电饭煲煮就行了，但怎么做才能真正健康又美味，就是今天的重点啦~ 话不多说，快来和奶爸一起学习一下吧~！

用料

• 排骨 400g
• 姜片 5片
• 生抽 15g
• 老抽 5g
• 蚝油 20g
• 盐 3g
• 糯米 350g

胃口大开 鲜香十足的排骨糯米饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗净控干水分

步骤 2

加入姜片、生抽、老抽、耗油、盐搅拌均匀，冰箱腌制一宿

步骤 3

糯米加入水，浸泡一晚，米用手能按碎即可

步骤 4

准备好一个笼屉铺上纱布，放入一半泡好控水的糯米铺平，再放入一半腌制好的排骨

步骤 5

在把剩下的糯米和排骨依次铺上

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步骤 6

步骤 6

上气以后，中小火蒸50-60分钟，即可出锅

步骤 7

喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

菜谱创建时间：2020-05-11 19:45:16