焖海杂鱼

作者： 张大胖的伙食

写菜谱是为了方便自己查询，非喜勿喷

用料

• 鱼 4条
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 糖 少许
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 十三香 适量
• 啤酒 1瓶
• 醋 少许
• 干辣椒 个

焖海杂鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼煎至两面金黄，这样炖的时候才不容易碎。然后另起油锅炒香葱姜蒜干辣椒（不吃辣可以不放），放入鱼，倒入料酒，酱油，醋，糖，十三香，盐，最后倒入啤酒收汁

菜谱创建时间：2020-05-11 13:44:42