酱香土豆猪肉饼

作者： 夏绿蒂Fifi

家里买的土豆太多、还剩上次包包子剩的猪肉馅、一瓶老抽怎么用也用不完。。然后就有这个猪肉饼了😁

用料

• 猪肉 250克
• 土豆 1000克
• 盐 3勺
• 白糖 1勺
• 老抽 6勺
• 十三香 3勺
• 老干妈 1勺

酱香土豆猪肉饼的做法步骤

步骤 1

把土豆煮熟和剩下的调料放一起戴手套搅拌搅拌搅拌

步骤 2

捏成合适的大小就可以啦

步骤 3

哈哈这个是我做的关晓彤三明治改革版+凉拌芹菜，就是我的减肥餐咯

步骤 4

哈哈这个是关晓彤改革版紫甘蓝蔬菜三明治，剥出一片完整的紫甘蓝好难哦🤯

酱香土豆猪肉饼的小贴士

1.我是想消耗土豆和老抽，所以加的多 2.大家可以用平时包饺子的调料拌馅我想也会美味 3.我这个配方我想加点油会更好 4.我这个的比例是肉：土豆=1:4，个人认为1:2或1:3会更粘合，我这个方子做出来有点干 5.我减肥所以只尝试了蒸和微波炉，个人认为煎或烤会更香 6.至于咸淡，在搅拌均匀后，尝一下土豆（熟的）再加调料也ok

菜谱创建时间：2020-05-11 12:52:52