备齐材料,放入
预热烤箱200度,400 F. 炒锅炒熟肉末,洋葱末,蒜末,胡萝卜沫。加入辣酱油(做法: https://www.xiachufang.com/recipe/104573993/ ), 番茄泥,鸡汤,迷迭香,百里香,小火炖煮至粘稠。
土豆煮软,用压泥器挤压成非常绵软的土豆泥。我找不到压泥器了,用这个凑合。加入两个蛋黄,搅拌均匀。
肉酱变粘稠,可以搭配米饭,意面吃!
烤盘上喷油,放上肉酱,入烤箱,20分钟。
铺上土豆泥。
撒上芝士碎,黑胡椒,盐,调味。
入烤箱,20分钟.出锅!
另外一锅。