麻辣虾尾（超越饭店的味道）

作者： 颜舍

这是有史以来最好吃的一次，比店里的都好吃很多！一定要试一下，步骤很简单，只要材料齐全很容易做出来！！真的超级好吃

用料

• 蒜 6瓣
• 姜 6片
• 花椒 多多粒
• 葱 2根
• 冰糖 数量
• 干辣椒 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 虾尾 2斤
• 啤酒 半瓶
• 盐 数量
• 生抽 适量
• 蚝油 质量
• 青红椒圈 适量
• 紫苏碎 适量
• 虾黄 所有虾头内的虾黄
• 海底捞火锅底料 一大坨
• 小龙虾调料包 1/3包
• 十三香 2勺
• 桂皮 3块
• 八角 2个

麻辣虾尾（超越饭店的味道）的做法步骤

步骤 1

1、虾尾过油 2、炒底料：花椒、桂皮、八角、豆瓣酱（2勺）、火锅底料（一大坨）、十三香（一勺）、姜片、蒜片、小米辣 、干小辣椒一定要小火炒出香味炒出红油 3、把虾黄倒进去翻炒（精髓） 4、倒虾尾炒一下 5、加入半瓶啤酒，一点点水煮 ，还放了点小龙虾调料汁6、放糖、盐、生抽、蚝油等调味 7、收汁差不多了放点青红辣椒圈、紫苏

菜谱创建时间：2020-05-10 19:34:53