凉拌莴笋丝

作者： henscher

用料

• 莴笋 根
• 香油 勺
• 生抽 勺
• 大蒜 瓣
• 白糖 克
• 盐 克
• 小米椒 个
• 葱
• 醋

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋一根切丝焯水煮熟过凉水装盘待用

步骤 2

准备一个小碗，将切碎的小米辣大蒜葱段倒进去，烧热油泼上去（因为我家有熟芝麻，所以我还加了芝麻）。再用筷子拌一拌，趁热倒生抽盐白糖醋。拌匀后浇到莴笋丝上。再滴几滴香油。拌匀开吃！这个方法可以凉拌任何凉拌菜！拌黄瓜的时候我还喜欢加点孜然粉。

菜谱创建时间：2020-05-10 14:11:25