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蜜枣蒸糕
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作者:
Avapoppy
自己记录用,下次改进。 老公买了干的蜜枣,单独吃咬不动又太甜了,放发糕里蒸过后,发现超级好吃,可以代替糖来用 总结: 老面放冰箱里有点久,酵母活力不够,没有发起来,不够甜,但也挺好吃的。单独吃的话,蜜枣可以加倍,或者糖再加30g, 为了健康,还是少吃糖,可以当主食吃,蘸酱吃
用料
老面
100克
温水
140克
鸡蛋
1个
面粉
150克
粘米粉
60克
蜜枣碎
30克
白糖
10克
蜜枣蒸糕的做法步骤
步骤 1
所有材料依次加入,混合均匀
步骤 2
倒入盘子中,放温暖地方,发酵至2倍大
步骤 3
蒸30分钟,焖5分钟后开盖
步骤 4
哈哈,当下午茶,吃完半个啦,不太甜,可以加点果酱蘸着吃
菜谱创建时间:2020-05-10 08:00:44
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