⚠️重要方法⚠️腌制鸡胸肉： 1⃣鸡胸肉切细条，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米油，2勺清水，1勺淀粉，1/2勺老抽。顺时针搅拌上浆，腌制15分钟左右，时间越久越嫩！
1⃣4颗青椒切丝，1颗独蒜切片，1小块老姜切片。2颗小米辣切段。 📍小米辣的多少根据自己的情况来
锅内倒入玉米油（或者菜籽油），巴锅底就可以。 ⚠️不减肥的友友们，油可以多加一点，会更好吃。
油热，先下小米辣和蒜片，炒出辣味。 ⚠️有点呛鼻哦，记得开抽油烟机，哈哈
再倒入鸡胸肉，在锅内划拉划拉的，把它们拨散。
炒到鸡胸肉都变色，3分钟左右，倒入青椒丝炒至断生。 出锅之前加入少许味精调味即可。 因为加了生抽老抽和蚝油，所以不必再加盐，味道都是够了的。如果觉得不够咸的友友们，可以酌情加盐。
出锅开吃。 其实这个菜很下饭。就算不是减脂餐，作为家常菜也是不错的选择。 悄悄告诉你们，边吃我就边想着能来一碗米饭就好了😂。