1.备虾 大虾洗净去除虾线,在虾背上(去除虾线的切口)塞入百里香碎。
2.烤制 用厨房纸擦干大虾水分,烤纸上铺一层海盐,放上大虾,再铺一层海盐。烤箱180度,预热后烤制25分钟。(中途注意观察)
3.起锅摆盘。 肉质鲜嫩紧实,香味扑鼻,比在上井吃的盐烤虾更美味呀。