「多汁 高颜值 超下饭」韩式辣白菜炒鸡腿

作者： 松鼠大魔王

做法详细，材料家常 鸡肉鲜嫩多汁，菜品颜值超高 在朋友家人面前露一手，超有面子

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 1个
• 辣白菜 100克
• 韩式辣酱 2勺
• 雪碧 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 盐 少许

「多汁 高颜值 超下饭」韩式辣白菜炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

食材准备 琵琶腿2个，如果是全腿1个就足够啦

步骤 2

鸡腿去骨，顺着骨头的用刀划开，末尾处用刀环切一圈，便个将骨头轻松去掉

步骤 3

一片姜➕少许盐➕一勺料酒 抓匀腌制20分钟

步骤 4

腌制过程中 我们将洋葱切段，蒜切片

步骤 5

接下来调制酱汁，2勺韩式辣酱➕3勺雪碧➕一勺蜂蜜

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步骤 6

步骤 6

搅匀，这个酱汁也可以做韩式拌饭酱

步骤 7

铁锅大火烧至冒烟2分钟左右这样可以避免粘锅加凉油（不粘锅烧热加油即可） 下入鸡腿翻炒1分钟

步骤 8

下入切好的洋葱蒜片继续翻炒30秒

步骤 9

加入调好的酱汁

步骤 10

下入辣白菜，继续翻炒30秒

步骤 11

乘出装盘，有芝麻的可以撒上少许作为点缀。大功告成～

「多汁 高颜值 超下饭」韩式辣白菜炒鸡腿的小贴士

全程大火炒制～ 可以把鸡腿换成五花肉做成辣白菜炒五花肉而且五花肉不需要腌制～ 欢迎留言讨论交流～

菜谱创建时间：2020-05-09 18:01:04