李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅

作者： 体投工会的厨房

留学期间快手菜 很快很方便

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 5克
• 白糖 10克
• 料酒 2勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 香油 3勺

李晨宇-秘制微波炉烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

1. 鸡翅(翅根、中翅、翅尖均可)解冻，洗净

步骤 2

2. 用厨房纸将水吸干

步骤 3

3. 葱、姜、蒜切片备用

步骤 4

4. 倒入老抽、糖、香油适量，如果怕有腥味可以放点料酒，口味重的可以适量多放点老抽或者盐。（老抽放多了可能做出来颜色会很深，不好看）

步骤 5

5. 放入葱姜蒜，拌匀。用可密封的器皿盖盖子放入冰箱冷藏腌制，同常腌制2-5小时均可。如果想入味一点可以腌制24小时。

展开全部

步骤 6

步骤 6

6. 腌制好后，放入微波炉，高火10分钟。烤完拿出翻面、搅拌，再烤8-10分钟。（想焦一点就烤久一点，最好不要超过12分钟）

步骤 7

7. 完成

菜谱创建时间：2020-05-09 13:47:14