草莓桑葚打成果泥，不要太细，加入牛奶冻四十分钟成雪泥
淡奶油加砂糖（糖的量根据水果的甜度自行调整）打发至有小弯钩，和慕斯的程度差不多，将果奶雪泥加入淡奶油搅拌均匀，冷冻四十分钟。
取出冰水混合物电动搅蛋器搅打均匀，每隔四十分钟搅打一次，如此打三次，放入密封盒冷冻四小时，冰淇淋就做好了。
吃之前化一会，挖球器挖出，配上自制蛋卷一起吃，健康美味。下次做一款自制蛋卷，不用蛋卷模，平底锅就可以搞定。我这个化的时候做其他事，忘了，有些化过了，但孩子吃起来也比较好咬。其实是懒，懒得再重新冻好拍图了，将就看吧。
后来又做了两种口味：第一款：草莓桑葚蓝莓树莓口味，树莓真的很适合做甜品，慕斯，冰淇淋，加上树莓味道马上高级起来。第二款：百香果芒果口味，百香果也是个神奇的水果，做饮品，慕斯，冰淇淋都没得说。夏天太好了，发挥想象，做你喜欢的搭配吧。下次榴莲冰淇淋做起来，都是我的爱啊！