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【北鼎蒸炖锅食谱】养生艾叶馒头

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老家带来的艾叶,在城里很难买到,说实话,我很爱艾叶的清香味~把它加进面粉里,做好吃不完的放冷冻。即可以当主食吃,又可以延新鲜艾叶的保存期,什么时候想吃又可以吃到啦❤️

用料

【北鼎蒸炖锅食谱】养生艾叶馒头的做法步骤

步骤 1

艾叶沸水过一下,然后捞出,沥干水份,切碎,所有材料混合揉面,揉成光滑面团即可。

步骤 2

我的揉面垫不大,我分成了2个小面团,分别擀成长方形面片,不用擀太薄。

步骤 3

翻面让光滑面朝下,从上往下卷起。

步骤 4

连接处捏紧

步骤 5

头尾不漂亮的可以直接切除,最后所有切除的面团揉成一个圆形,做园馒头也可以呀,不浪费。

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步骤 6
步骤 6

等量切成小小长方形的面团

步骤 7

在北鼎蒸炖锅上加水,加到最大最小水位之间即可。

步骤 8

功能调制酸奶,发酵30分钟。

步骤 9

排排坐好的刀切艾叶馒头,特别可爱

步骤 10

萌萌小巧可爱

步骤 11

发酵至1.5倍大。

步骤 12

功能选择蒸模式,蒸10分钟即可,北鼎蒸炖锅上气巨快。

步骤 13

艾叶清香,微苦,加入糖揉进面团后,吃起来回甘,特别喜欢。

步骤 14

艾叶是一种温补性食物,食用艾叶能够起到驱寒的功效。别外,艾叶对女孩子的温经止血的效果也有很大的益处。

步骤 15

一起来做养生艾叶馒头吧!

【北鼎蒸炖锅食谱】养生艾叶馒头的小贴士

为了延长艾叶的寿命,从老家已经过水,沥干水,切碎。为了更准确,所以写了艾叶➕水的总用量,大家先放沥干水的艾叶,水量再慢慢添加调整,与面粉成团后,揉成较光滑的面团即可。

菜谱创建时间:2020-05-09 09:40:20
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