将汤底一一加入拌匀，个人口味偏清淡，通常会用淡盐酱油，并减少到2.5tbsp，糖也是减到10mg左右，原1tbsp 15ml左右。喜欢重口味的可以稍加调整酱油或加盐。没有高汤可以用水加上几撮柴鱼片。
切好配菜
开中火，加油，放入洋葱和葱白翻炒片刻至软。加入汤底，配菜，培根烧开
加入乌冬面，蛋饺煮几分钟
差不多的时候，加入生菜叶至烫熟生菜叶加入葱绿。看下是否需要加盐调味就可以出锅啦！
汤底很好喝，带着些甜味，非常有日式风味。