🍵补血益气桑椹煲土鸡汤

作者： 一杯禅茶

此汤属于药食同补，不仅能帮助消化、降脂减肥！还能提高人体免疫力，乌须发、明耳目、补铁补血、补肝益肾、抗衰老、延年！常人常吃，强壮身体！

用料

• 土鸡 250克
• 桑椹 一大把
• 党参 10克
• 陈皮 1大片
• 红枣 2颗
• 枸杞 一小撮
• 生姜 3片
• 小葱 3根
• 料酒、盐 适量
• 砂锅 一口

🍵补血益气桑椹煲土鸡汤的做法步骤

步骤 1

先将鸡肉用冷水㓎泡半小时，期间可以换一次水。

步骤 2

准备好食材

步骤 3

锅内烧水至开，放入生姜丝3根，再倒入鸡肉。

步骤 4

放入少许料酒

步骤 5

用勺子去除锅内浮沫

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步骤 6

步骤 6

去浮沫后，用清水冲洗干净鸡肉。再把鸡肉放入砂锅中，加入生姜丝、葱结、陈皮丝、党参、红枣，放入适量清水，中大火煮开再转小火慢炖90分钟。（筷子试下能否穿过鸡肉，不能穿过就继续炖）

步骤 7

砂锅内放入桑椹、枸杞和适量盐再用小火炖10分钟即可。

步骤 8

鸡汤炖好了，颜色很赞👍味道甘甜！

🍵补血益气桑椹煲土鸡汤的小贴士

党参、大枣皆有补血益气安神的作用，对气血弱者尤宜；桑椹有滋阴补血、生津润燥的功效；陈皮有理气健脾、燥湿化痰、润肠通便等，还能促进胃肠蠕动，缓解便秘；枸杞滋补肝肾、益精明目。生姜即可调味又可温胃。此汤气血同补，阴虚体质人群食用更不错哦😊

菜谱创建时间：2020-05-08 20:26:44