鸡胸肉切块,放2勺料酒,放2勺生抽,放半勺老抽,放半勺蚝油,放1勺白胡椒,放1勺淀粉
搅拌均匀,腌制一会
不粘锅放油,放葱姜
平铺一层金针菇
把腌好的鸡胸肉摆上,不用放水,金针菇里,和鸡胸肉里会出一些汤汁
锅开后撒上葱末,小米辣,闷上几分钟,收汤汁即可,
减脂的朋友可以这么吃,简单又方便