减脂期救星～裙带菜火腿蛋卷饼

作者： 厨房在逃口蘑

4个关键词：方便+饱腹+美味+健康～

用料

• 裙带菜 随意
• 鸡蛋 1个
• 麦西恩饼皮 1片
• 无淀粉火腿片 可不加
• 芝士 可不加
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

减脂期救星～裙带菜火腿蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

拿一小把裙带菜，洗净加一点水泡开，2分钟就差不多了。

步骤 2

泡开的裙带菜倒掉多余的水分，加入一个鸡蛋和黑胡椒、盐，搅拌一下（要是偷懒不拌匀也ok的）。

步骤 3

平底锅加橄榄油，小火倒入鸡蛋&裙带菜糊糊，摊开成一个蛋饼状。

步骤 4

在鸡蛋成形但还没凝固的时候，铺一片饼皮在上面，铲子稍微压一下，让它们粘在一起。

步骤 5

底下鸡蛋差不多熟了的时候，连饼带蛋翻面，铺两片无淀粉火腿，也可以加一点芝士。

步骤 6

卷起来，完成～～～

减脂期救星～裙带菜火腿蛋卷饼的小贴士

为了健康，我一般会用麦西恩的全麦饼皮or菠菜饼皮，其实用手抓饼也ok.

菜谱创建时间：2020-05-08 18:06:50