腐竹青椒炒素 净素食 美善品

作者： 素白之华

很简单的一盆炒素，用小美来操作很简单，掌握时间点就不会出错～ 我精确到克了，方便厨房小可爱们—小白童鞋们的操作🤪😂…… 正好生抽没了，用了素蚝油，亲们随意～

用料

• 干腐竹 100克
• 青椒 半个（约50克）
• 红椒 半个（约50克）
• 黑木耳 少许（可无）
• 食用油 10克
• 盐 1克
• 斋蚝油 10克

腐竹青椒炒素 净素食 美善品的做法步骤

步骤 1

准备食材～

步骤 2

腐竹、黑木耳温水泡发～

步骤 3

温水一个小时后就可以了……但是每家的食材不同泡发时间也不同，腐竹没有硬芯就可以了，不要泡太久，太久炒的时候容易烂～

步骤 4

全部清洗干净，青红椒切成自己喜欢的块状～

步骤 5

主锅热油2分钟/V/速度反转小勺 时间到，再时间3:30/V/速度反转小勺启动机器，从小孔放青红椒和黑木耳，加1克盐～

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步骤 6

步骤 6

时间剩1分30秒时将腐竹放入，加蚝油～

步骤 7

时间到，用筷子轻轻搅拌一下盛盘～

步骤 8

清爽干净入味的美味出锅～

步骤 9

完美+简单～～～

菜谱创建时间：2020-05-08 15:57:34