准备好半斤花生米和一个小盆 把水接入小盆备用
把花生米倒入装有水的小盆清洗可以放点盐一起轻轻搓洗,然后到出沥干多余水份
冷锅倒油
冷锅冷油加入花生米中火不停搅拌一直到听到噼里啪啦的声音,在到小火听不到响声起锅装盘
用筷子在盘子里搅拌让花生米快速散热,会更酥脆,加入自己喜欢的盐,喜欢吃糖加入糖,搅拌均匀即可
炸至金黄