快手韭菜西红柿挂面

作者： 繇夕

一个人不知道吃什么的时候就会煮一碗挂面 又快又好吃😊 我这个是一份的量

用料

• 挂面 适量
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 韭菜 少许
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 花椒粉 少许
• 葱 少许

快手韭菜西红柿挂面的做法步骤

步骤 1

韭菜切小段，西红柿切丁备用，葱切末

步骤 2

起锅烧油放入葱花小火炸至微黄

步骤 3

倒入西红柿 韭菜翻炒一下

步骤 4

加水煮开 水量根据自己量定，我这做的是一人份 就加了一碗半水，煮完正好一碗

步骤 5

水开下挂面

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步骤 6

步骤 6

碗里打入一颗鸡蛋，打散备用

步骤 7

挂面煮好，淋入打散的鸡蛋液。加少许生抽 蚝油 盐 花椒粉调味 出锅

步骤 8

淋入油泼辣子 开吃

步骤 9

大口 香不香😄😄😄

快手韭菜西红柿挂面的小贴士

1、可以煮挂面 也可以煮买鲜面条，鲜面条建议买薄的细点的扁面条 这种入味好吃 2、韭菜也可以煮面条时候再放，我是喜欢炒一下

菜谱创建时间：2020-05-08 15:32:30