香蕉鸡蛋奶油松饼

作者： 美兰厨房

需要消耗掉香蕉与奶油，结合早晨孩子们必吃的鸡蛋，做了这款饼

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 70克（1/4杯）
• 奶油（或者牛奶） 70克
• 糖 10克（或1大勺）
• 泡打粉 2克（或0.5茶匙）
• 油 10克（或1大勺）

香蕉鸡蛋奶油松饼的做法步骤

步骤 1

将熟透的香蕉用硬一点的饭勺背面压碎。用食物料理器打碎也可以，不过我不想多洗一个容器，万事求简。有大块一点的香蕉块不要紧

步骤 2

打入2鸡蛋，划碎

步骤 3

倒入10克糖，10克油，2克泡打粉，70克奶油，搅拌匀

步骤 4

搅拌匀后最后倒入面粉，继续拌匀

步骤 5

拌匀后

步骤 6

冷锅刷子刷薄薄一层油

步骤 7

舀一勺面浆，薄薄得铺满锅面。我用的小锅，一个孩子一个饼的量

步骤 8

中火，两分钟后翻面。此处自行把握火候

步骤 9

还算健康的一顿早餐

香蕉鸡蛋奶油松饼的小贴士

用厨房秤而不是量杯量勺，按此步骤，可以不用洗多余的容器，只需要洗一个

菜谱创建时间：2020-05-08 03:05:34