先将鸡中翅洗净，在上面划两刀（为了入味），沥干水备用。
将所有腌料放进鸡中翅碗里。
将鸡中翅和腌料拌均匀，放入冰箱腌制两个小时。
将一粒鸡蛋打入碗中，和鸡中翅搅拌均匀。
将面粉，玉米淀粉和粘米粉混合，然后将腌好的鸡中翅果裹上粉。
油锅油烧到五成热，将裹好粉的鸡中翅下入油锅，炸至金黄捞起。
待油温上到七成热将所有炸过的鸡翅再放入油锅，复炸一分钟。
最后捞起装盘，就可以食用了，要小心烫哦！
这里我用的炸鸡翅的粉是自己参的，其实如果直接用炸鸡粉会更容易，只是我们现在在实行阻断措施（因为冠病），所以附近买不到炸鸡粉，而且我们也没什么出门，所以就自己用了买得到的粉来参。你们可以用炸鸡粉哦！