草莓果酱

作者： WY-ang

用料

• 草莓 小半盆
• 细砂糖 适量

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓盐水泡三十分钟后，洗净、控水

步骤 2

根据草莓大小切成四六快

步骤 3

用草莓量的五分之一左右的白糖腌制

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

腌制一个小时左右，让糖全部化开成水

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步骤 6

步骤 6

不粘锅大火烧开后，转小火熬制二十分钟，中间慢慢搅拌，去浮沫

步骤 7

熬制成糖水慢慢滴下

步骤 8

装瓶后放凉，然后就可以放冰箱冷藏

草莓果酱的小贴士

怕酸的话可以多放糖 熬制好后 温热时直接找瓶子装起来，因为锅里放凉后不好盛出

菜谱创建时间：2020-05-07 17:13:43