懒人金枪鱼泡菜锅

作者： Phalloidin

一直爱吃泡菜锅，但是不知道怎么做出饭店的味道，自己做总觉得味道太淡了。最近在家吃什么都没胃口，偶然发现这样做简单又好味，清爽不腻。封面图丑，勿喷。

用料

• 新鲜泡菜 100克
• Dongwon泡菜味金枪鱼 1罐
• 金针菇 半把
• 老豆腐 半块
• 青瓜 半个
• 白砂糖 一勺，加不加都行

懒人金枪鱼泡菜锅的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油热以后加入新鲜泡菜（这样酸味少一些）和金枪鱼一罐，炒香。罐头汤汁直接起到了调味作用，就不需要加盐了。泡菜如果不炒的话会有大蒜的辛味，很影响口感。

步骤 2

将炒好的泡菜和金枪鱼加入一只奶锅中，豆腐切片，金针菇洗净掰成小捆的

步骤 3

加入切好的豆腐和蔬菜，加入400毫升水，煮开，煮开后换小火再煮5分钟，表面可以看到油为止。

步骤 4

如果喜欢甜味的可加入一些白糖，不喜欢可以不加。

懒人金枪鱼泡菜锅的小贴士

按照菜谱做出来的泡菜锅挺辣的，如果不能吃辣的话金枪鱼罐头的汤汁可以少加一些。

菜谱创建时间：2020-05-06 06:29:10