南瓜去皮去籽切塊清蒸。粉跟糖混合，蒸熟南瓜可以用篩子過濾會比較細膩，混合揉勻。
然後像包湯圓那樣，捏一個圈圈把芝士放進去。收好口滾上麵包糠，輕輕捏一下就好了。
油溫不要太高，也不需要太多油。
經常翻一面
出鍋瀝油。裝盤enjoy～
外脆裡嫩的芝士南瓜餅。