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紫菜虾皮猪肉馅馄饨

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第一次做馄饨,从制面擀皮到==,记录,没时间参考别人的方子,纯自制。

用料

紫菜虾皮猪肉馅馄饨的做法步骤

步骤 1

面团初步和好的样子,醒一会儿更好揉。

步骤 2

准备肉馅,拿出家中库存的肉肉,简单进行调味,分三次加入水水和打均匀,没有多于佐料,没有胡椒那些都没有。只放了盐酱油蚝油姜葱。

步骤 3

电动压面机先1档初揉,再5、最后7,最后摊开来挺长的。

步骤 4

第一次还是没什么经验,纯手工切割😑皮子弄的有点大,不过厚薄适中,整体可。

步骤 5

没有计数。大概有几十个吧。

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步骤 6
步骤 6

在碗里进行简单调味放虾皮紫菜再倒入开水,馄饨煮熟后捞出入碗,完成✅没有太多调味料佐料但是味道不错。

紫菜虾皮猪肉馅馄饨的小贴士

下次再来,再接再厉。

菜谱创建时间:2020-05-05 14:37:58
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