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牛奶吐司

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作者: Cecelia的饭碗
这款牛奶吐司比较基础,但是口感香甜细腻,值得一试哦

用料

牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

把除了黄油以外的食材放入面包机/厨师机搅打成面团。黄油切小块软化。

步骤 2

把黄油加入面团,再开启一个揉面程序。揉好后取出,放入盆中移至温暖处盖上保鲜膜发酵1个小时。

步骤 3

然后取出塑形。分成三块等大面团,擀卷两遍,放入吐司模具中,放发酵箱二次发酵,高度离顶部3厘米左右就是发酵完成。可以选择盖上盖子或不盖盖子烤,200度30分钟。(不盖盖子的话中途加盖锡纸)

步骤 4

晾凉后装入保鲜密封保存。

菜谱创建时间:2020-05-05 10:36:50
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