蚬子金针菇煎蛋

作者： 美兰厨房

不知道给孩子们做什么菜时，我会亮出杀手锏：煎蛋

用料

• 鸡蛋 3只
• 蚬子 15只
• 金针菇 1把
• 葱花 30克
• 油 20克
• 盐 3克

蚬子金针菇煎蛋的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

孩子们很懒，不喜欢嚼，所以我把金针菇与蚬子都切碎

步骤 3

打蛋，倒入金针菇，蚬子，葱，加盐。喜欢的还可以再加入适量白胡椒粉或者花椒粉

步骤 4

热锅热油，倒入蛋液，摊薄薄的一层

步骤 5

两面各煎两分钟

蚬子金针菇煎蛋的小贴士

可以不放金针菇，葱可以换做是韭菜或者荞苗

菜谱创建时间：2020-05-05 08:40:04