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包子皮
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作者:
Rainy Day-1
用料
中筋面粉
500克
酵母粉
(夏天)5克;(冬天)8克
38度温水
250毫升
白砂糖
2勺
包子皮的做法步骤
步骤 1
酵母粉加入250毫升温水中,静置4至5分钟
步骤 2
酵母温水倒入面粉中,揉至“三光”(面光,手光,盆光)
步骤 3
面团发酵至2倍大
步骤 4
面团排气,横切面无气孔即可。
菜谱创建时间:2020-05-04 15:00:42
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