一小块瘦肉即可,分量不用太多,切小块。
将虫草花洗净。
将瘦肉,虫草花,红枣片,姜片放入碗中,再加满一碗水。不用加油等任何调料。
往大锅中放入水,放上蒸夹,再把刚才准备好的一碗材料放在蒸夹上。
盖上盖,用大火煮开大锅的水后,转小火慢炖。两到三小时后拿出,加点盐调味就可以喝啦!至于具体是几小时,就看大家在忙什么了...哈哈哈~反正转小火之后就可以慢慢炖然后忙自己的事去啦!