莴笋耙耙

作者： 三易2019

小时候妈妈常常做给我们吃 忆儿时味道

用料

• 莴笋叶、盐、糯米粉、面粉、食用油 克
• 根
• 勺

莴笋耙耙的做法步骤

步骤 1

莴笋叶洗干净，切细 注：以下均为无过滤照片实拍

步骤 2

放盐，用手抓出水（保留沥出来的水） 建议：尽量少盐，莴笋叶看起来一大堆，实际上不太耗盐

步骤 3

倒入适量的糯米粉，面粉拌圴匀 建议：不需要再另外加入水，上一步操作叶子里面有水份出来

步骤 4

平底锅放油，煎至两面黄 建议：可用勺子盛至锅里，饼在锅里稍微压平就可以了

菜谱创建时间：2020-05-03 16:57:24