只需这四样儿!
秋葵去头,一小片儿甜椒和3瓣蒜切成丁备用。
秋葵放入开水锅中煮熟(大约3分钟),捞出摆盘。
锅底热油放入切成丁的甜椒和蒜末,稍炸一下,浇到摆好盘的秋葵上,最后浇上4勺蒸鱼豉油!
做好的豉油秋葵!
酱牛肉、豉油秋葵、火龙果和一碗白米饭这是孩子的午饭,我的是一盘香椿拌莜面!
1.不用再加盐,豉油本身就很咸! 2.蒜末和甜椒末在锅底热油里过一下即可。