凉拌菠菜

作者： 素心_616

用料

• 菠菜 1把
• 香油 2勺
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 花生米 少许
• 熟芝麻 适量

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去头，焯水，变色变软就捞出

步骤 2

沥水后剁碎，再挤出水份放进大碗里

步骤 3

炒好的花生米取出一些来捣成花生碎

步骤 4

香油（麻油），盐适量，搅拌调匀，也可以放熟的白芝麻，喜欢吃辣的可以放辣油或者干辣椒或者辣椒面，配料还可以放金针菇，粉丝，腐竹之类的，总之按照自己喜好和口味来。很爽口凉拌菜，老少皆宜，还营养！

步骤 5

这是放白芝麻的。

菜谱创建时间：2020-05-02 23:46:48