治愈暖胃日式浓郁咖喱乌冬面

作者： 赵晚餐

可能是你家爱豆的最爱 简单方便 超级好吃

用料

• 乌冬面 1包
• 咖喱块 2块
• 圆葱、胡萝卜、蟹味菇、小香葱 适量
• 盐、味淋 适量
• 鸡大 半只

治愈暖胃日式浓郁咖喱乌冬面的做法步骤

步骤 1

备菜清洗干净切成如图样。鸡大腿去骨，可以留下骨头待用，算是熬高汤用。

步骤 2

鸡腿肉划几刀，热锅将鸡皮面放入锅内，小火煎出鸡油放入葱白2段，煎出鸡油取出来切成块备用

步骤 3

用国内的鸡油炒配菜，炒香加入高汤或清水，一勺味淋，再把之前的鸡腿骨丢进去煮沸

步骤 4

转小火加入2块咖喱块融化，鸡块也放入汤内

步骤 5

乌冬面直接放入汤里不用动，煮一会就散开了，尝一尝味道淡了加盐，面散开后搅拌一下保证都沾上咖喱汤汁。盖上锅盖小火焖煮2分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅，撒上葱花和七味粉

治愈暖胃日式浓郁咖喱乌冬面的小贴士

煎鸡腿请一定要用不粘锅！ 乌冬面是熟的不用担心煮不熟 散开就算煮好了 再焖煮是为了更入味儿 喜欢喝汤的可以多添点水

菜谱创建时间：2020-05-02 17:33:42