野菜切碎
五花肉,葱姜,豆豉,切碎,凉锅煸炒五花肉出油,放葱姜豆豉,十三香,盐,生抽,老抽,蚝油,
切好的野菜放锅中均匀搅拌
用手捏成大小相等菜团
玉米面,加开水和面,均匀搅拌,捏成面团,分出等份大小,
用手慢慢把面饼,往起收,菜团完全包住,平底锅放油,把做好的饽饽放入锅里,放点清水,盖上锅盖,小火二十分钟。