奶油泡芙

作者： 美善品-jillstyle

用料

• 奶油 80克
• 温水 160克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个半
• 糖 一勺
• 盐 1/4勺
• 馅料
• 奶油 200克
• 白砂糖 20克

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油加水小火融化，加入糖和盐，筛入低筋面粉搅拌至面团状

步骤 2

加入全蛋液，分次加入，搅拌至如图所示 烤箱预热190度，10分钟

步骤 3

放入裱花袋

步骤 4

中下层190度25分钟，转150度再烤10分钟，不然里面会湿，注意表面不要糊掉，随时关注

步骤 5

奶油用美善品打发，用奶油档200克打发2分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-05-02 15:48:07