假如钓到一米长的石斑鱼

作者： 一郁就痛

今天朋友送了一条35斤的石斑鱼，简单写一个处理大鱼的过程

用料

• 芝麻石斑鱼 35斤
• 砍刀 1把
• 片鱼刀 1把
• 木锤 1个
• 壮汉 2个或以上

假如钓到一米长的石斑鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼扛回家

步骤 2

肚子小片鱼鳞用鱼鳞刮，大鳞片用菜刀前面平的部分推。

步骤 3

切开鱼肚，取出内脏

步骤 4

把头和身体分离～这时候要用到木锤，用木锤敲刀背才能搞定

步骤 5

把肉和骨头分离

步骤 6

最后可以按用餐量分袋装好。一共用时2小时😂

假如钓到一米长的石斑鱼的小贴士

切鱼的时候记得戴手套，不小心会被鱼的牙齿割伤。

菜谱创建时间：2020-05-02 14:10:23