红蟳一只,活蹦乱跳
糯米泡水,我只泡了一个小时左右
干贝蛏干 洗净浸泡
香菇洗净 浸泡
杀死红蟳,(我哆哆嗦嗦)
配料都准备好啦
热油,加入葱蒜末,香菇 胡萝卜 干贝 蛏干,盐味精,最后倒入糯米,翻炒过程中需要加水。(盐我没有放很多,干贝蛏干本身就有咸味)
摆盘上锅蒸
出锅啦!