麻辣鸡丝

作者： 胡杨0糖糖

抖音上看来的，来自大滢妈妈爱做饭。

用料

• 鸡胸肉 适量
• 葱丝 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 青红椒 适量
• 生抽 适量
• 酱油 适量

麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用盐水泡半小时

步骤 2

水开后下锅，加一点葱段，生姜，料酒去腥。二次开后小火闷20分钟。

步骤 3

葱丝小火炸干

步骤 4

小碗加葱花，蒜末，青红椒，辣椒面，生抽，酱油，用刚才的葱油泼。

步骤 5

鸡胸肉撕成丝，和调料拌在一起，记得放刚才的葱丝。撒芝麻！拌好就OK啦！

菜谱创建时间：2020-05-01 18:39:21